Descripción
Chinook fue desarrollado por el programa de mejoramiento del USDA en el estado de Washington y lanzado en 1985 como una variedad alfa alta. Tiene un perfil de aroma de cerveza muy aceptable con amargor suave y sabor pleno.
Chinook (Raíz desnuda)
$15.500
Aroma con distintas características especiadas y pino de intensidad media con sutiles notas de pomelo.
Hay existencias
Información adicional
| País de origen | EE.UU. |
|---|---|
| Uso | Dual |
| Aroma | Distintas características especiadas y pino de intensidad media con sutiles notas de pomelo. |
| Alfa-ácidos | 12 – 14% |
| Beta-ácidos | 3 – 4% |
| Co-humulona | 29 – 35% |
| Kg/hectárea | 1500 – 1750 |
| Estilos típicos | Winter Ale, Pale Ale, Lager, Barley Wine, American Lager, American Ale, Amber Ale, APA, Imperial Stout, Brown Ale, IPA, Porter, Stout, Wheat Beer. |
